一、技術名稱：石斑魚頭水解物之商業製備及其在改善肥胖相關代謝症候群疾病利用

二、技術提供者：陳億乘 特聘教授 / 國立臺灣大學 動物科學技術學系/研究所

三、廠商資格：

1.產業類別：水產加工業、保健食品、寵物食品

2.應具備之專門技術：無特殊限制

3.應有的機具設備：水解槽、過濾設備

4.應有之研究或技術人員：具有蛋白質水解設備與技術

5.其他條件：無特殊限制

四、申請方式：請於公告期間檢附申請文件向本校提出申請，或逕向聯絡窗口詢問相關資訊。

五、公告期間：自公告日起受理申請。

六、聯絡窗口：

技轉經理：王儷儒

聯絡電話：02-3366-9954

電子郵件：sierrawang@ntu.edu.tw

七、本案技術資料說明請參考附件，申請所需文件請至連結下載(https://ord.ntu.edu.tw/w/ordntu/Alumnus_20072014421396936)。