一、技術名稱:利用非熱加工技術產製蔬果產品
二、技術提供者:吳思節副教授 / 園藝學暨景觀學系
三、廠商資格:
1.產業類別:食品業
2.應具備之專門技術:園產品加工技術
3.應有的機具設備:切片機、蔬果清洗機、非熱加工設備
4.應有之研究或技術人員:食品科技業
5.其他條件:無特殊限制
其餘應符合本校技術移轉相關規定
四、申請方式:逕向研發處產學合作總中心詢問相關資訊
聯絡人:王儷儒
聯絡電話:02-3366-9954