一、技術名稱：利用非熱加工技術產製蔬果產品 

二、技術提供者：吳思節副教授  / 園藝學暨景觀學系

三、廠商資格：

1.產業類別：食品業

2.應具備之專門技術：園產品加工技術

3.應有的機具設備：切片機、蔬果清洗機、非熱加工設備

4.應有之研究或技術人員：食品科技業

5.其他條件：無特殊限制

其餘應符合本校技術移轉相關規定

四、申請方式：逕向研發處產學合作總中心詢問相關資訊

聯絡人：王儷儒

聯絡電話：02-3366-9954