一、技術名稱：開發具有調節葡萄糖利用率功能之發酵臺灣藜機能性乳製品

二、技術提供者：鄭光成教授 / 國立臺灣大學食品科技所

三、廠商資格：

1.產業類別：

2.應具備之專門技術：酒類釀造業

3.應有的機具設備：酒類釀造設備（發酵槽、蒸餾器、裝瓶機）

4.應有之研究或技術人員：兩位

5.其他條件：無

四、申請方式：請於公告期間檢附申請文件向本校提出申請，或逕向聯絡窗口詢問相關資訊。

五、公告期間：自公告日起受理申請。

六、聯絡窗口：

技轉經理：王儷儒

聯絡電話：02-3366-9954

電子郵件：sierrawang@ntu.edu.tw

七、本案技術資料說明請參考附件，，申請所需文件請至連結下載。